冬至，又称“冬节”、“贺冬”，华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一。不知不觉，2022只剩下不到10天了，新年的脚步越发接近，本年的节气现已只剩下三个，“冬至”则是春节前的一道重要“预热菜”，民间自古有“
冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具天然与人文两大内在，既是二十四节气中一个重要的节气，也是我国民间的传统祭祖节日在我国南方区域，有冬至祭祖、宴饮的风俗。在我国北方区域，每年冬至日有吃饺子的风俗。
在我国北方许多区域，每年冬至日，有吃饺子的风俗。至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。
这样的风俗相传起源于东汉末年。其时瘟疫暴虐，“医圣”张仲景见许多困苦大众忍饥受寒，耳朵都冻烂了，便架起大锅舍药救人。将羊肉、辣椒和一些祛寒的药材在锅里熬煮好后，用面捏成耳朵状的“娇耳”煮熟后分给来求药的患者人们吃了之后浑身温暖，两只耳朵也变暖了吃了一段时间今后，患者烂耳朵就好了。人们就称这种能够御寒的食物为“饺子”或“扁食”，由于张仲景舍药救人是从冬至开端，所以便有了冬至吃饺子的风俗。
在曩昔物质匮乏的时期，我们吃的饺子或许就只有三鲜、白菜、韭菜等几种馅料的。跟着生活水平的进步，饺子馅料也变得花样繁多。
但不管馅料怎样改动，饺子皮内包裹的家园与团圆的滋味和对来年的祝愿是不会变的。
本年冬至，尽管疫情情况严峻，但一到饭点，仍是有十分多的顾客下单选购甘旨的水饺。为保证门店的正常运营，供给最优质的餐饮体会，让甘旨赶快抵达每位顾客手中。元象食物总部抽调各部门人手前往门店援助，帮忙门店款待服务顾客。终究在整体元象人的共同努力下嗨饺冬至经营圆满完成。
繁忙了一天，或许也不需要多么杂乱的大鱼大肉，一碗热火朝天的水饺，就足以让人在冰冷的冬季敏捷找回家的感觉，让水饺的温度在这个隆冬温暖您的身心。
“冬至如大年”，岁末年终，也期望所有人的祝愿度过一个暖暖的冬至，纵情享用逐步回归的人间烟火气。
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