惹毛英国人，你只需要做一件事——告知他听今日的干巴lunch中没有牛油果。
最近白人饭在中文互联网中热度高涨，在网友们为白人饭和中式清水麻辣烫究竟哪份才更值50块钱吵得无法解开时，一位纯血英国老头揭开了白人饭的真面目。
只见他费劲地锯开两片硬得堪比合金兵器的干巴面包，从一块没有彻底冻结的干巴黄油那儿，薅下淡薄的几抹黄色，再铺上两片预制烟熏三文鱼。
此刻的老头，就和那个要还花呗了但薪酬还没来，要开会了但发现手机电量10%，想蹲坑了但全厕满员的咱们相同，英勇地上对了每一个平地风波。
短短的一则视频看完，网友们便现已从质疑干巴老头，了解干巴老头，到成为干巴老头。老头便是咱们，干巴lunch便是咱们的干巴人生。
40亿：每年从英国零售或饮食店购买的三明治数量；20圈：三明治接起来绕地球总圈数；
80亿英镑：每年买三明治花费的英镑总额；30万：三明治工业处理的作业量，乃至超越了农业作业人数。
不必置疑，英国的国菜不是什么印度咖喱鸡，或许是炸鸡薯条。它们哪有三明治这种主食位置强壮，英国人吃三明治的程度，几乎等同于咱们的主食面条米饭。
毫不夸张说，近7成英国人“干巴的终身”，有一半时刻都是在吃三明治度过的。
孩子的午饭便利，99%装的是三明治；英国学校上的台阶不是用来走的，而是给英国学生们坐下吃三明治的；赶论文的时分，英国学生们的午饭一般便是三明治加杯可乐。
这时分人们才发现，本来英语里三明治的三，是一日三餐的三。[手动doge脸]
身在其中的英国人非但没有感到厌烦，反而在三明治的馅猜中整出一年365种不同把戏来。
上世纪70年代，火腿沙拉三明治一度称雄了英国人的胃，随后取而代之的是鸡肉馅儿、BLT培根馅儿和芝士火腿馅儿。
就算超市里近邻货架上摆放的Taco和汉堡相同花花绿绿，养分均衡，但它们的销量一直无法跟三明治比。
英国超市里出售的三明治遍及都不会超越3磅，遇到有打折活动，还或许低至1磅以下。
有人说，三明治的销量便是英国社会意向的晴雨表。比方每年新年，当许许多多英国人都在决心满满地拟定瘦身方案时，各种高热量食物会受顾客良心不安的影响而销量大减，唯有三明治依然坚硬——什么都能断，便是三明治断不了。
每年5月中旬，英国人也来到了最高兴的时节。他们要花上一周的时刻来庆祝三明治的存在，乃至会给三明治搞个“奥斯卡颁奖礼”选出年度最佳。
仅仅苦了那些英国长假旅行或许留学的中国人。只要头几天他们还觉得全部都别致甘旨，之后吃三明治的每一天，他们都会越发牵挂祖国的美食，求三明治放过。
要追溯国际上最早的三明治，你能够在史猜中找到公元前1世纪的犹太面包里看到这种“夹层面包”的雏形。
至于“sandwich”这一姓名，最广为流传的说法是大概是在公元17世纪，由英国伯爵John Montague发明的。
有一次他真实饿得受不了，但又都不想放下手里的赌牌，所以突发奇想叫家丁将餐桌上的肉切全部，再拿两片面包和菜夹着给他吃。
其时传统的英国饮食礼仪里，刀叉是必不可少的餐具。像伯爵这种一边能够拿牌，一边还能用手吃面包的新姿态，旁人瞬间就觉别致又便利，这种习尚被仿效流传开来。
到了18世纪，三明治仍旧是被作为有钱贵族用来赌钱消遣闲谈的食物，在舞会和派对场上最为盛行。
直到19世纪英国工业社会的到来，跟着作业与居住地之间的间隔拉长，三明治从上流社会，变成广受工人和布衣阶层欢迎的食物。
谁让三明治摆脱了刀叉这样繁杂的典礼，便携之余还能顶饱，制造本钱也低，还能边走边吃呢，光这几样就足以满意省时省力，崇尚解放剩余劳动力的英国全民需求。
再说了，三明治比起之前庸俗的面包，还多了许多意料之外的等待和或许性。工人们失去了犁地，而三明治成为了他们为数不多的救赎。
Lizzie Collingham在《饥饿帝国》中就描绘过这样惨白单调的工人日常——
“当买不起牛奶的时分，往粥上面淋一点糖浆或许会可口一点，往面包涂那层糖浆，也是好的黄油替代品……茶能够按捺胃口，糖和糖浆替代了新鲜的肉、牛奶、黄油、奶酪与蔬菜。”
或许正是从那时起，英国人就现已代代习气过干巴人生，真实懒得在吃上面耗太多的精力，不犯错的便是最好的。
再说英国伦敦便是外来人口许多的城市，在这种多重布景下的口味差异，三明治的百搭和包容度就体现在这儿了——
无论是什么样口味需求，你都能够往两块面包里加你想吃的恣意馅料，总能调配到你觉得还不错的甘旨。
这或许就成为了三明治的巨大之处。不需要任何技术上的含金量，也不需要任何厨艺，就能轻松取得百分百的好口感，几乎能够说是不或许失利的食物了。
提到这儿，你或许会联想到三明治的劲敌美式汉堡。其实从广义上来说，汉堡归于三明治的一种类型，都是两片面包夹全部，但英国人历来不愿意供认。
好莱坞电影《当哈利遇上莎莉》里边最难忘的那一幕，便是哈利与莎莉在吃三明治，莎莉还伪装吃出高潮，引世人侧目。
好莱坞式的三明治情怀不外乎是这样一句情话——“我喜欢你在气温华氏71度时还觉得冷，我喜欢你花一个半小时考虑吃什么最终只点了一个三明治。”
小谢尔顿的谨慎，是从吃三明治还要挑剔做法不正宗开端的。《老友记》里的罗斯会由于一个火鸡三明治被搭档吃掉，就挨近溃散。
激怒一个英佳人最好的方法，不是动了他们的奶酪，而是动了他们的三明治。
两块方形的面包以等腰直角三角形的形状，才能使馅料的面积最大化，一口就能吃到馅料。还能便于用手固定、进口、蘸蘸料乃至保鲜贮存。
不需要刀叉餐桌，不需要固定用餐时刻，也不必穿得规整正襟危坐，社恐叼着一枚三明治，就能防止与人问寒问暖客套的尬餐。
“咱们每天都要做一个三明治，上床睡觉，在优柔寡断和自我置疑的人生中瘫痪。”
这便是“三明治一代”，两片面包便是外部社会揉捏过来的压力，中心便是咱们这一代人的描写。
你也能够把它看作是上有老下有小的中年社畜，咱们谁都逃不了三明治的宿命，几乎完美诠释了今世社畜的魂灵。
当你阅历一场疲惫不堪的加班，老板仍旧铺天盖地臭骂一顿时，这时分拿出一块三明治，各种搓揉撕裂也好，然后将三明治和一切的憋屈泪水一起咽下去，心里会舒适一些。
有个英国大叔几十年如一日吃着同一款三明治，他在承受各个媒体采访时坦白提到：这样一个国际改变太快，我很不习惯。只要这款三明治坚守着幼年以来不变的滋味，带给我很强的安全感。
所以你看，英国人发明了三明治，反过来又被自己发明的三明治给刻画了。三明治是压力的衍生品，但它也是减压治好的调理品。
周末端，假如你仍要加班，无妨点一块馅料丰富的三明治，从干巴人生中品味蜜味。
