在电子商务渠道上,一些包装豪华、添加了鲍鱼海参鱼翅等食材的粽子礼盒库存“紧急”,如“鲍鱼海参粽”一个近200元,不仅是定量款,且已售罄;而
近来,电子商务渠道上H店肆(化名)有198元一个的粽子售卖,主打“定量礼盒”“精巧包装”,品名为“鲍鱼海参花胶干贝海螺猪蹄筋龙粽”,单个粽子分量为500克。
4日,中新经纬以顾客身份咨询H店肆客服人员,对方表明,订货粽子礼盒的许多是团购,现在该款竹粽已售罄。
针对一个粽子198元的原因,H店肆客服回复称,首要在于用料、包装、品牌各个方面。
中新经纬在电商渠道查找“鲍鱼海参粽”“鲍鱼粽”发现,近千元的粽子礼盒并不少。
某电商渠道上,一款“鲍鱼粽礼盒”标价999元,共6个粽子,单个粽子重160克,每个粽子均价166.5元。就在中新经纬以顾客的身份向店肆客服咨询的空隙,该产品已显现“无货”。
另一款898元的鲍鱼海参粽子礼盒,共18个粽子,均价74.8元。现在,该产品已售800+。
在电商渠道上,有许多质料丰厚,主打高端、商务、送礼等酒店品牌旗下的粽子礼盒售卖,不少热销礼盒价格在500元以上,有的搭售海参等产品,组合价高达上千元。
其间一个“龙行龘龘端午礼盒”标价8349元,内含一个手摇舞龙木作外盒,6个手艺粽,一款端午线个粽子上,每个粽子均价1391元。
5日,就在中新经纬以顾客的身份向店肆客服咨询的空隙,该链接已显现“下架”。店肆客服表明,现已悉数售罄。产品宣扬页显现,该产品已售100+,超100人加购。
8349元的粽子礼盒是谁在买?产品谈论区均指向“客户”“端午送礼”。该产品主页显现“该店均为定制礼,定制企业logo后归于企业赠品(不再对外出售)”。
广东省食物安全保证促进会副会长、食物工业分析师朱丹蓬表明,许多产品一旦具有礼品特点之后,人们的消费思维和消费行为会遭到“体面工程”的影响。近年来国家出台了一些关于“过度包装”的相关细则和补充规定,包含月饼、粽子等,关于整个商场的规范化开展有必定加持,但还没做到彻底的净化。
2022年8月15日开端施行的《约束产品过度包装要求 食物和化妆品》 国家标准第1号修正单中,对粽子包装提出了一系列要求,比方包装层数不该该超越三层;出售价格在100元以上的粽子,包装本钱占出售价格的份额由之前的20%调减为15%;粽子包装不该运用贵金属和红木资料等;粽子不该与超越其价格的产品混装等。
就现在高价礼盒粽在馅料方面“卷”,比方加海参、鲍鱼,然后举高价格的行为,朱丹蓬以为,这类食材的立异晋级首要是针对粽子的礼品特点。如果是消费的人自己食用的话,整个粽子商场仍是在往“大健康”方向开展,比方现在渐渐的变多的杂粮粽、低卡低糖粽等。
连锁运营工业专家、和弘咨询总经理文志宏承受中新经纬采访时表明,商家推出一、两百元的粽子有必定的营销噱头,经过这一种方法可以带动品牌其他产品的出售,有助于打造高端的品牌形象;另一方面,产品的定位便是用来满意高端送礼的需求。
文志宏表明,这种粽子有多少人买,卖得怎么,或许要看商场反应。他判别,或许有必定商场空间,但销量并不会太高。