“由于疫情原因咱们回不了家，可是我真的很想家，能和我们一同参与活动缓解思乡之情我真的很高兴。”这一对话发生在一个美国的小伙和我国志愿者之间。

  月满中秋，星耀涉外，中外文明沟通对促进中华文明有重要意义。中秋节期间，南通市天然生成港镇大街龙湖佳苑社区为给思念家乡的外国友人带来节日的问好，９月14日下午，社区约请来自美国、俄罗斯等地世界友人同社区居民一同，展开了“同一中秋，同一世界—感触舌尖上的中秋滋味”活动，促进中外友谊升温。

  活动开场，社区的翻译志愿者先给外国友人介绍了中秋节的由来，把我国传统节日风俗向外国友人娓娓道来。居民们见到世界友人也十分激动，虽然语言不通，但也热心肠和他们拥抱，展示待客之道。

  在龙湖佳苑的书吧里，冰皮、豆沙、肉松、模具等月饼制造原材料在桌上一字排开，糕点师进行了简略教育后，我们便戴上一次性手套，有模有样地制造起来。虽然语言不通，但经过动作和目光沟通，我们很快就把握了办法。揉、捏、包、入模、脱模，不出一分钟，一个完好的冰皮月饼便制造完成了。

  有些晚年人在月饼脱模过程中呈现了困难，外国友人还很贴心肠教他们怎样脱模，做完月饼后我们相视一笑，一切的情感都消融在浅笑中了。随后外国友人还教我们怎样来制造披萨，披萨的咸香混合着月饼的甜香，香气充满了整个活动会场，中外友谊都消融在中秋滋味里了。活动完毕前，社区志愿者教我们一同制造了中秋灯笼，让中秋的气氛“走出去”，把文明沟通“引进来”。

  “我今日是第一次吃不必烤的月饼，冰皮月饼软软的，尤其是肉松馅的冰皮月饼，真的很好吃，我今日现已爱上肉松了，谢谢你们给我这个时机深化知道我国美食。”来自俄罗斯的米娅临走时向志愿者表达感谢。

  本次活动的展开，给外国友人带来了不一样的文明感触，点着了外国友人对中华民族优异前史传统文明的热心，进一步培养了对我国优异民间传统文明的爱好。（图文：包杰）

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