广东具有全国最多的月饼企业，种类占全国六成多，产值占全国七成多，而茂名月饼出产企业有231家，占全省三分之一，数量居全国地级市首位，月饼种类约占全省多半。近年来，茂名月饼工业锐意进取，在剧烈的商场之间的竞赛中立异包围，荣膺首个“我国月饼名城”，为广式月饼长脸添辉。

  茂名月饼前史悠远持久，其前身是唐朝的石龙“拖罗饼”。据明代万历年间编修的《高州府志》载：化州拖罗饼源于唐代贞观年间。相传石龙城(化州)有一男人名叫罗兴，20多岁就以做饼为业，每天挑着克己的酥饼到城区叫卖。为招引顾客，他边叫卖边敲锣，叫卖声和锣声拖得很长很长。因为他做的饼风味共同，加上锣声招徕，大人小孩追逐而上，围观购买。一朝一夕，人们就将这种饼叫做拖罗（锣）饼。

  茂名作为农业大市，月饼出产用料（如粮油、禽蛋、鲜果、肉松等）资源丰厚、质量优秀。茂名月饼种类繁多，有100多个。制造技艺更是精巧，皮薄馅足，外观丰满周正，口感细腻，其间豆沙、莲蓉、拖罗、五仁被称为传统月饼中的“四大金刚”。

  跟着年代的变迁，月饼早已不是单一的滋味、单一的种类，林林总总的月饼层出不穷。茂名结合商场需求不断移风易俗，在月饼的口味、造型、包装等方面下功夫，以减糖、减油、样式、定制等多元立异招引顾客，让月饼的把戏更为丰厚，让我们顾客有更多挑选。

  2019年茂名被颁发“我国月饼名城”荣誉称号，这是全国首个“我国月饼名城”。历经多年开展，茂名月饼工业已成规划，茂名月饼出产企业从2016年的187家添加到2022年的231家。现在从业人员超越10万人。

  茂名市委书记、市长庄悦群提出，要像卖荔枝相同卖好茂名月饼，将月饼打造成为茂名传统特色工业，让茂名月饼插上“翅膀”飞向全国。现在正处于月饼出售高峰期，茂名坚持政府辅导推动、商协会助力、企业为主体，打好出售“组合拳”，建立沟通互动、产销对接渠道，线上线下多渠道促进月饼出售，推动一、二、三工业深层次地交融和月饼全工业链开展。

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