6、将豆沙馅置于面皮中心，包成圆形包子状，收口朝下，制成包子生坯，盖上保鲜膜醒发十分钟左右。

  1、小豆又叫赤小豆，是一种可食的容貌似黄豆的赤色豆类食物。赤小豆含有蛋白质、维生素b1、维生素b2、烟酸、钙、铁等营养成分。

  2、面粉赋有丰厚的碳水化合物、纤维素及维生素e。吃全麦食物是健康、瘦身的新潮流。